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扫码便可溯源食品信息 浙江杭州首批“浙食链”产品正式上线

2021-03-24 21:42:21    来源:中国消费者报    

  “听说扫这个码就能看到商品的出厂检测报告,是真的吗”“这个牌子之前没见过,扫商品上的码就能知道生产厂家的经营范围了吗”“这瓶水哪里生产的?扫码就知道了吗”……消费者说的“码”,就是“浙食链”的二维码。

  市场监管人员教消费者扫“浙食链”二维码。

  “浙食链”系统全称为浙江省食品安全追溯闭环管理系统,是浙江省为推进从农田到餐桌全程监管,实施的食品安全全链条监管的“一件事”改革项目,目前已被浙江省政府列为2021年十大民生实事之一。“浙食链”归集了从田头(车间)到餐桌生产流通交易数据,整合了原有食品安全综合治理数字化协同应用,构建了预包装食品和食用农产品“厂厂(场场)阳光、批批检测,样样赋码、件件扫码,时时追溯、事事倒查” 的全链条闭环管理体系。

  据介绍,消费者在购买“浙食链”产品时,可通过支付宝、微信等扫码方式查询读取食品产地、食品生产企业信息、食品检验检疫情况等食品溯源信息,让消费者能够真正“买卖明白、消费透明、吃得放心”。生产经营主体通过扫码可明确企业进行人员、过程控制、出入库销等数字化管理信息。当出现问题时,可追溯原料状况、生产过程、存销情况等信息,快速查找原因,及时响应召回产品。此外,监管人员通过“一键追溯”,可精准定位问题企业及存量产品全量信息,及时核查处置,向公众、企业发出预警,防范和化解重大食品安全风险。

  3月15日,浙江省市场监管局正式宣布上线“浙食链”系统。与此同时,在杭州联华和平店、杭州物美望江店两家超市门店完成“浙食链”系统商品备货。“联华和平店此次共有12个商品上线‘浙食链’,均是联华系统内正常销售的商品,且符合溯源要求。”联华和平店值班经理钱俊在接受采访时表示。目前在联华和平购物城一楼服务总台附近,专门设置了一个“浙食链”商品专区,吸引不少消费者前来驻足观看。

  正在逛超市的曹女士提到:“我们现在买东西时,可以直接在产品外包装上扫码看见关于商品的溯源信息,作为消费者来说肯定拍手叫好,毕竟食品安全问题一直是普遍关注的问题。”让消费者充分获得知情权,就是“浙食链”系统想给消费者提供的“安全感”。

  据悉,今年杭州明确了“浙食链”系统建设的工作目标包括450家食品生产企业、315家食品经营单位接入“浙食链”系统,实现综合应用。前期,杭州在获证的食品生产企业、大中型连锁超市和食用农产品批发市场中,优先选取了生产经营管理状况良好、追溯记录制度较为完善,已有或在建信息化追溯系统的食品生产流通企业,开展了“浙食链”系统先行试点。试点企业包括69家食品生产企业、3大超市以及杭州农副产品物流中心五和肉类交易市场。

  截至目前,杭州联华华商、杭州物美、华润超市3大超市、149家门店的产品已完成试点要求的上传进销存数据对接。杭州市场监管局组织了五和肉类交易市场、食品安全监管云平台等相关主体开展了督查调研和数据接口点对点对接推进,在市场择优选择了20户经营户作为先行试点对象启动农批市场推广应用,在食品生产企业对接产品赋码和数据接通工作。据介绍,目前各地试点企业已分批开始了 “浙食链”系统上线数据接入及调试工作,完成了接口调用次数202830次,上传商品种类26474个。(施本允)

编辑:李明

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